Beneficios de la cúrcuma

 Propiedades y beneficios de la cúrcuma

 

La cúrcuma es una especia aromática que se usa en la cocina para condimentar diferentes platos, sin embargo, sus propiedades y beneficios para la salud.  Su color amarillo intenso y con olor inconfundible, esta especie proviene de la raíz naranja de una planta herbácea perteneciente a la familia de las ZINGIBERÁCEAS, situada en la India e Indonesia

 

 

¿Por qué la cúrcuma es buena para la salud?

Los compuestos de la cúrcuma dispone grandes propiedades medicinales a esta especia. Sus aceites volátiles como son las proteínas, resinas y azúcares, también contribuyen su poder sanador. Además contiene fibra dietética, vitaminas C, E y K, niacina, sodio, calcio, potasio, cobre, magnesio, hierro y zinc

 

Beneficios

 

 

 

1. Alivia el malestar estomacal

 

La cúrcuma al tener propiedades antiinflamatorias, previene la acidez y calma el ardor de estómago, así como los trastornos digestivos en general

Está recomendado paara personas con problemas de falta de apetito, dispepsia, gastritis o digestión lenta

 

2. Trastornos  hepáticos

La cúrcuma es un excelente estimulante biliar. Sus componentes hepatoprotectores sirven para ayudar a eliminar las piedras en la vesícula biliar y favorece el drenaje hepático

Al tener propiedades antiinflamatorias, es recomendable para personas con cirrosis hepática y trastornos de vesículas

3. Antiinflamatorio

La cúrcuma contiene grandes cualidades antiinflamatorias, llegando a ser casi tan efectivo como algunos medicamentos

Es recomendado para los dolores menstruales, enfermedad de Crohn, intestino irritable, colitis, síndrome del túnel carpiano, obesidad, etc

4. Enfermedades cardiovasculares

Ayuda a reducir el colesterol malo y los triglicéridos, se recomienda que lleves una vida sana y dieta saludable, por ello es aconsejable condimentar los alimentos con cúrcuma

5. Antidepresivo

Es ideal para reducir los niveles de estrés, ya que produce un aumento dde serotonina. Por esta razón es muy utilizada en personas con depresión, ansiedad y trastornos relacionados